Herders van Balloo
De kudde Drentse heideschapen op het Balloërveld is de grootste kudde van Drenthe. In 1981 stichtte herder Albert Koopman de kudde en in 2001 voegde Marianne Duinkerken zich bij het bedrijf. Gezamenlijk vormen zij de “Herders van Balloo”. In opdracht van Staatsbosbeheer beheren de Herders van Balloo het Balloërveld, gelegen bij Balloo / Rolde in Drenthe. Dit landschapsbeheer is de hoofdtaak van hun bedrijf. Het bedrijf richt zich verder op het fokken en de verkoop van Drentse heideschapen, de verkoop van lamsvlees, lamssalami, gesponnen wol, huiden en vachten en het organiseren van excursies met de schaapskudde op het Balloërveld. Herder Marianne Duinkerken gaat dagelijks met de kudde het Balloërveld op. Ook geeft zij regelmatig lezingen over haar leven als schaapherder en het bedrijf. Herder Albert Koopman beheert een aantal buitengebieden.
Handschoenen, wanten en sokken
In ons wolatelier is hard gewerkt om een assortiment handschoenen, wanten en sokken te kunnen aanbieden. Allen handgebreid van veelal ons eigen handgesponnen garen. Met recht stijlvol en lekker warm.
Fokrammen Drentse Heideschaap
De Herder van Balloo zijn een door het SZH erkend fokbedrijf voor de Drentse Heideschaap. Door jarenlange strenge selectie is het oude Drentse Heideschaap in volle glorie te bewonderen op het Balloerveld.
Het Drentse Heideschaap
Het kleine, sobere Drents heideschaap behoort tot de oerrassen van Europa en is het oudste schapenras van het vaste land van West-
Balloo Wol
De wol van het Drents heideschaap verdient speciale aandacht. De wol is stoer en stevig en er zijn allerlei natuurlijke kleurgradaties van wit tot grijs en bruin. De schapenwol is ook een duurzaam, milieuvriendelijk en 100% natuurlijk product!
Lamsvlees van Drentse Heideschaap
Tijdens het begrazen van het Balloërveld eten de schapen uitsluitend heide, kruiden en gras. Mede door de vele beweging van het dagelijks grazen op het Balloërveld geeft dit een bijzonder smakelijk vlees. Het Drents heidelamsvlees kan zich wat betreft smaak, structuur en kleur meten met wild. Het is een prachtig streekproduct.
De lammeren worden geslacht op een leeftijd van circa 18 maanden, nadat ze zich in voorjaar en zomer tegoed hebben gedaan aan de begroeiing van het Balloërveld.
Wolatelier
Wolatelier: dagelijks geopend. Verkoop van:
- vachten
- handgesponnen wol
- ambachtelijk brei-
en viltwerk. - Vers lamsvlees, lamssalami en –
ham - Koffie en thee
